小说简介
小说叫做《叉烧怨》,是作者西园寺灵音的小说,主角为阿炳权叔。本书精彩片段:旺角上海街的尾段,有家不起眼的“强记叉烧”,铺面窄小,油渍浸染的玻璃柜里,挂着油亮赤红的叉烧、烧鹅和油鸡。老板叫阿炳,五十来岁,寡言,脸上总带着被炭火和岁月熏烤出的疲惫。他的手艺是家传的,尤其是那蜜汁叉烧,外皮焦香微脆,内里肉汁丰盈,甜咸比例恰到好处,是街坊们吃了十几年的老味道。近两个月来,阿炳的生意淡了不少。隔壁新开了家光鲜的连锁烧味店,抢走了不少年轻客人。阿炳守着这爿老店,像守着一段即将燃尽的...
精彩内容
旺角街的尾段,有家起眼的“记叉烧”,铺面窄,油渍浸染的玻璃柜,挂着油亮赤红的叉烧、烧鹅和油鸡。
板阿炳,来岁,寡言,脸总带着被炭火和岁月熏烤出的疲惫。
他的艺是家的,尤其是那蜜汁叉烧,皮焦脆,汁盈,甜咸比例恰到处,是街坊们了几年的味道。
近两个月来,阿炳的生意淡了。
隔壁新了家光鲜的连锁烧味店,抢走了年轻客。
阿炳守着这爿店,像守着段即将燃尽的炭火。
除了她。
那是个年轻,总是傍晚点刻,店清闲的候出。
她总是穿着身素净的连衣裙,脸有些过的苍,但官清秀,眼很静,静得有些空洞。
她每次来,只要例牌的“份叉烧饭,打包,要青菜”。
阿炳次注意到她,是因为她付指的冰凉,那种触感,像是活的温。
二次,是她身总带着股若有似的、像是旧房子的尘味和淡淡霉味混合的气息。
阿炳起初以为是附近哪栋旧楼的住户,没太意。
但次数多了,阿炳始有些发。
她太规律了,规律得像钟摆。
而且,她几乎说话,点只是用指指橱窗的叉烧,然后递确的零。
阿炳尝试过搭话,问她“今工作辛苦吗?”
或者“味道合合味?”
,她要么轻轻摇头,要么就只是淡地笑,嘴角的弧度几乎出来。
这傍晚,乌压顶,闷热得让喘过气。
点刻,那个准出。
依旧是身素裙,脸昏暗的光,得有些瘆。
“份叉烧饭,打包,要青菜。”
她轻声说,声音飘忽。
阿炳应了声,练地切、装盒、淋汁。
递过去的候,他的指尖可避地碰到了她的。
那股寒意让他猛地哆嗦,比以往何次都要冰冷,简直像碰到了块冰。
接过饭盒,却没有立刻离,而是抬起那过于沉静的眼睛,着阿炳。
“炳叔,”她次了他的名字,声音依旧很轻,“明的叉烧……能能,帮我留份的?
要半肥瘦。”
阿炳愣了,那种怪异感更重了,但还是
板阿炳,来岁,寡言,脸总带着被炭火和岁月熏烤出的疲惫。
他的艺是家的,尤其是那蜜汁叉烧,皮焦脆,汁盈,甜咸比例恰到处,是街坊们了几年的味道。
近两个月来,阿炳的生意淡了。
隔壁新了家光鲜的连锁烧味店,抢走了年轻客。
阿炳守着这爿店,像守着段即将燃尽的炭火。
除了她。
那是个年轻,总是傍晚点刻,店清闲的候出。
她总是穿着身素净的连衣裙,脸有些过的苍,但官清秀,眼很静,静得有些空洞。
她每次来,只要例牌的“份叉烧饭,打包,要青菜”。
阿炳次注意到她,是因为她付指的冰凉,那种触感,像是活的温。
二次,是她身总带着股若有似的、像是旧房子的尘味和淡淡霉味混合的气息。
阿炳起初以为是附近哪栋旧楼的住户,没太意。
但次数多了,阿炳始有些发。
她太规律了,规律得像钟摆。
而且,她几乎说话,点只是用指指橱窗的叉烧,然后递确的零。
阿炳尝试过搭话,问她“今工作辛苦吗?”
或者“味道合合味?”
,她要么轻轻摇头,要么就只是淡地笑,嘴角的弧度几乎出来。
这傍晚,乌压顶,闷热得让喘过气。
点刻,那个准出。
依旧是身素裙,脸昏暗的光,得有些瘆。
“份叉烧饭,打包,要青菜。”
她轻声说,声音飘忽。
阿炳应了声,练地切、装盒、淋汁。
递过去的候,他的指尖可避地碰到了她的。
那股寒意让他猛地哆嗦,比以往何次都要冰冷,简直像碰到了块冰。
接过饭盒,却没有立刻离,而是抬起那过于沉静的眼睛,着阿炳。
“炳叔,”她次了他的名字,声音依旧很轻,“明的叉烧……能能,帮我留份的?
要半肥瘦。”
阿炳愣了,那种怪异感更重了,但还是