南茶北越
第1章 奶茶大赛
南次确认了背包的玻璃罐是否安然恙。
罐子装着他从家乡带来的殊料，经过两的火颠簸，那些干燥的叶片依然散发着若有若的气。
他深气，潮湿闷热的空气立刻混入了边有的清爽味道。
"请参选到等候区就位！
"广播的声音让南猛地回。
他攥紧报名表，是汗，表格边缘己经被他捏得皱皱巴巴。
抬头望向广场央临搭建的舞台，的"新锐奶茶师创意"横幅热风晃动，台己经围了观众。
南低头了己洗得发的格子衬衫和唯条还算面的仔裤，突然觉得喉咙发紧。
这是他离渔村后参加的场比，也是他袋仅剩的两块能支撑的唯机。
"借过。
"个染着发的年轻撞了他，嫌弃地瞥了眼他脚沾着泥点的帆布鞋，"比选走那边。
"南默默让，跟着指示牌走向等候区。
沿途经过其他选的准备台，那些致的器具和光鲜的着装让他越发安。
他的"设备"只有背包那个旧的玻璃罐和从二市场淘来的简易摇杯。
"姓名？
"登记处的工作员头也抬地问。
"南。
"他声音有些发，"南方的南，的。
"工作员抬头打量了他，目光他粗糙的指和晒得黝的脸庞停留片刻，嘴角抽动："渔村来的？
""嗯，临村。
"南挺首了背，"我们那儿有种别的草，我想用它——""位。
"工作员己经转向他身后衣着髦的孩。
南攥紧背包带，走到配给己的7号作台前。
台子摆着主办方供的基础原料：奶、茶叶、糖浆。
他翼翼地从背包取出玻璃罐和摇杯，又摸出个皱巴巴的笔记本，面密密麻麻记满了配方和得。
"各位观众朋友们！
"主持活力西的声音过音响遍整个广场，"今我们有邀请到位业资深评委，他们将评选出具创意的奶茶新秀！
"南抬头向评委席，西位衣着考究的评委己经就座，只有边的位置还空着。
他迫己深呼，始按照笔记本的步骤准备材料。
"抱歉迟到了。
"个慵懒的男声突然从舞台侧面来。
南抬头，见个戴着鸭舌帽和罩的个年轻漫经地晃到评委席后个位置坐。
与其他正襟危坐的评委同，他整个像是没骨头似的靠椅背，修长的指随意转动着面前的评牌。
"让我们欢迎今的邀评委——程越先生！
"主持热介绍，"程先生是知名食评论家，对饮品创新有独到见解！
"南注意到那位程评委连头都没点，只是随意抬了抬。
帽檐的眼睛被遮住，清表，但整个散发着种"我对这破比毫兴趣"的气场。
"比规则很简，"主持继续道，"每位选有5钟间作款原创奶茶，由评委从创意、感、观个方面打。
——比始！
"计器滴的声响起，南立刻行动起来。
他地打玻璃罐，取出几片深绿的干叶入研钵，轻轻碾碎。
这是他离家前意从边悬崖采集的草，经过奶奶教他的古法晒，能保留粹的风味。
"7号选用什么西？
"位评委皱眉问道，"比规定只能使用主办方供的原料。
"南的顿住了，额头渗出细密的汗珠："这、这是我家乡的产，报名我问过组委，他们说可以带过两种殊原料...""让他用吧。
"那个程越的评委突然，声音带着几聊，"然今的比又是珍珠奶茶变种，得我想吐。
"其他评委了个眼，没再说什么。
南感地朝评委席了眼，却正对程越的目光——那藏帽檐的眼睛意地明亮锐，像能透他所有思样。
南赶紧低头继续作。
他将碾碎的草与红茶混合冲泡，同加入量生蜂蜜——这也是他从家乡带来的。
蜂蜜温水慢慢化，散发出与普糖浆截然同的醇厚甜。
"还剩5钟！
"南的有些发。
他速将煮的茶汤过滤，倒入装有冰块的摇杯，加入奶后用力摇晃。
没有专业雪克杯，他只能用原始的方法让各种原料融合。
后，他将淡绿的奶茶倒入唯带来的玻璃杯——那是奶奶常用的茶杯，杯壁有细的浪纹路。
"间到！
请选停止作！
"南喘着气，将玻璃杯托盘。
他的奶茶没有其他选作品那些丽的装饰和层，只有朴素的淡绿液，表面飘着几片细的草碎屑。
"先从号选始品尝。
"南着评委们依次品尝前面选的作品，点头笑。
那些奶茶起来确实致——有渐变的水茶，顶部装饰着巧糖艺的花朵；还有杯壁挂着"星空"效的调，引得观众阵阵惊叹。
轮到他的作品，观众席来几声轻笑。
那杯起来奇的奶茶众多丽作品显得格格入。
"7号选，请介绍你的作品。
"主持语气的兴趣明显减弱。
南清了清嗓子："这是用我家的渔村凉茶配方改良的奶茶，加入了边有的草和生蜂蜜。
我们村干活累了都喝这个，能解乏...""听起来像药。
"位评委声嘀咕。
评委们依次品尝。
前位都只是礼节地抿了，眉头皱。
南的沉了去。
后轮到程越。
他慢条斯理地摘罩，露出条明的巴和略带嘲讽的嘴角。
南次清他的脸——出乎意料的年轻，可能比己了几岁，但眼透着与年龄符的故和倦怠。
程越端起玻璃杯，没有立刻喝，而是先闻了闻。
南到他鼻翼翕动，眉头几可察地动了。
然后他喝了，嘴停留了几秒才咽。
"有意思。
"程越杯子，声音依然懒散，但眼变得专注，"你用的是什么草？
"南眼睛亮："是边悬崖有的种植物，我们它风吟草，因为——""7号选，"位年长的评委打断他，"你的作品创意有余但技术足。
茶汤萃取过度导致苦涩，草味道过于烈，掩盖了奶。
整来说..."他摇了摇头。
其他评委纷纷附和。
南咬住唇，感觉脸颊发烫。
他向程越，希望这位似乎对他配方感兴趣的评委能说点什么。
程越靠回椅背，重新戴了罩："创意，感，观。
"他故意拖长声调，"七八糟的组合，技术粗糙得像岁孩的作品。
"南如遭雷击，拳头身侧攥紧。
评委席的程越却突然眨了眼，那瞬间南几乎以为到了他眼闪过的狡黠。
"所有选评己经统计完毕，"主持宣布，"获得本次比前名的是..."南的名字当然其。
他木然地收拾着己的西，地将没用完的草装回玻璃罐。
观众己经始散去，没注意这个来渔村的失败者。
"喂，7号。
"南抬头，见程越知何走到了他作台前，己经摘掉了罩和帽子，露出整张轮廓明的脸。
近距离，他眼有淡淡的青，像是长期睡眠足。
"你的奶茶，"程越随拿起南留台的笔记本，"虽然得塌糊涂，但至聊。
"南把抢回笔记本："谢谢你的度评价。
"他故意模仿程越评委席的嘲讽语气。
出乎意料的是，程越笑了。
是礼貌的笑，而是正被逗的笑："有意思。
多数被我批评后要么灰溜溜逃走，要么阿谀奉承想挽回印象。
你是个敢回嘴的。
""我需要你的同。
"南将后件工具塞进背包，"我知道己比那些专业选。
"程越突然近，南闻到他身淡淡的古龙水味，混合着某种级茶叶的气："那个草，"程越低声道，"如用量减半，先用温水浸泡钟再煮，苦涩味很多。
"南愣住了："你...的喜欢我的配方？
""谈喜欢。
"程越首起身，又恢复了那副漫经的样子，"只是厌倦了篇律的所谓创新。
"他转身要走，又停住，"对了，明这有场进阶，我当主评委。
你可以来正的奶茶是什么样子——如你付得起门票的话。
"南着程越潇洒离去的背，气得牙痒痒。
这个傲慢的城市根本懂，他为了参加这场比己经花光了所有积蓄，哪还有什么门票？
他背起背包准备离，突然摸到袋的机震动。
掏出来，是条陌生号码发来的短信：”明比工作员道，报我名字。
程越“南盯着这条信息了足足秒。
这个目的评委到底想干什么？
是另种形式的施舍，还是另有所图？
远处，己经走到广场边缘的程越回头了眼仍站原地的南，嘴角勾起抹几可见的弧度。
他掏出另部机，面有几个未接来，都标注着"父亲"。
"再给我两，"程越对着机言语，"说定能这破比找到点有意思的西。
"
罐子装着他从家乡带来的殊料，经过两的火颠簸，那些干燥的叶片依然散发着若有若的气。
他深气，潮湿闷热的空气立刻混入了边有的清爽味道。
"请参选到等候区就位！
"广播的声音让南猛地回。
他攥紧报名表，是汗，表格边缘己经被他捏得皱皱巴巴。
抬头望向广场央临搭建的舞台，的"新锐奶茶师创意"横幅热风晃动，台己经围了观众。
南低头了己洗得发的格子衬衫和唯条还算面的仔裤，突然觉得喉咙发紧。
这是他离渔村后参加的场比，也是他袋仅剩的两块能支撑的唯机。
"借过。
"个染着发的年轻撞了他，嫌弃地瞥了眼他脚沾着泥点的帆布鞋，"比选走那边。
"南默默让，跟着指示牌走向等候区。
沿途经过其他选的准备台，那些致的器具和光鲜的着装让他越发安。
他的"设备"只有背包那个旧的玻璃罐和从二市场淘来的简易摇杯。
"姓名？
"登记处的工作员头也抬地问。
"南。
"他声音有些发，"南方的南，的。
"工作员抬头打量了他，目光他粗糙的指和晒得黝的脸庞停留片刻，嘴角抽动："渔村来的？
""嗯，临村。
"南挺首了背，"我们那儿有种别的草，我想用它——""位。
"工作员己经转向他身后衣着髦的孩。
南攥紧背包带，走到配给己的7号作台前。
台子摆着主办方供的基础原料：奶、茶叶、糖浆。
他翼翼地从背包取出玻璃罐和摇杯，又摸出个皱巴巴的笔记本，面密密麻麻记满了配方和得。
"各位观众朋友们！
"主持活力西的声音过音响遍整个广场，"今我们有邀请到位业资深评委，他们将评选出具创意的奶茶新秀！
"南抬头向评委席，西位衣着考究的评委己经就座，只有边的位置还空着。
他迫己深呼，始按照笔记本的步骤准备材料。
"抱歉迟到了。
"个慵懒的男声突然从舞台侧面来。
南抬头，见个戴着鸭舌帽和罩的个年轻漫经地晃到评委席后个位置坐。
与其他正襟危坐的评委同，他整个像是没骨头似的靠椅背，修长的指随意转动着面前的评牌。
"让我们欢迎今的邀评委——程越先生！
"主持热介绍，"程先生是知名食评论家，对饮品创新有独到见解！
"南注意到那位程评委连头都没点，只是随意抬了抬。
帽檐的眼睛被遮住，清表，但整个散发着种"我对这破比毫兴趣"的气场。
"比规则很简，"主持继续道，"每位选有5钟间作款原创奶茶，由评委从创意、感、观个方面打。
——比始！
"计器滴的声响起，南立刻行动起来。
他地打玻璃罐，取出几片深绿的干叶入研钵，轻轻碾碎。
这是他离家前意从边悬崖采集的草，经过奶奶教他的古法晒，能保留粹的风味。
"7号选用什么西？
"位评委皱眉问道，"比规定只能使用主办方供的原料。
"南的顿住了，额头渗出细密的汗珠："这、这是我家乡的产，报名我问过组委，他们说可以带过两种殊原料...""让他用吧。
"那个程越的评委突然，声音带着几聊，"然今的比又是珍珠奶茶变种，得我想吐。
"其他评委了个眼，没再说什么。
南感地朝评委席了眼，却正对程越的目光——那藏帽檐的眼睛意地明亮锐，像能透他所有思样。
南赶紧低头继续作。
他将碾碎的草与红茶混合冲泡，同加入量生蜂蜜——这也是他从家乡带来的。
蜂蜜温水慢慢化，散发出与普糖浆截然同的醇厚甜。
"还剩5钟！
"南的有些发。
他速将煮的茶汤过滤，倒入装有冰块的摇杯，加入奶后用力摇晃。
没有专业雪克杯，他只能用原始的方法让各种原料融合。
后，他将淡绿的奶茶倒入唯带来的玻璃杯——那是奶奶常用的茶杯，杯壁有细的浪纹路。
"间到！
请选停止作！
"南喘着气，将玻璃杯托盘。
他的奶茶没有其他选作品那些丽的装饰和层，只有朴素的淡绿液，表面飘着几片细的草碎屑。
"先从号选始品尝。
"南着评委们依次品尝前面选的作品，点头笑。
那些奶茶起来确实致——有渐变的水茶，顶部装饰着巧糖艺的花朵；还有杯壁挂着"星空"效的调，引得观众阵阵惊叹。
轮到他的作品，观众席来几声轻笑。
那杯起来奇的奶茶众多丽作品显得格格入。
"7号选，请介绍你的作品。
"主持语气的兴趣明显减弱。
南清了清嗓子："这是用我家的渔村凉茶配方改良的奶茶，加入了边有的草和生蜂蜜。
我们村干活累了都喝这个，能解乏...""听起来像药。
"位评委声嘀咕。
评委们依次品尝。
前位都只是礼节地抿了，眉头皱。
南的沉了去。
后轮到程越。
他慢条斯理地摘罩，露出条明的巴和略带嘲讽的嘴角。
南次清他的脸——出乎意料的年轻，可能比己了几岁，但眼透着与年龄符的故和倦怠。
程越端起玻璃杯，没有立刻喝，而是先闻了闻。
南到他鼻翼翕动，眉头几可察地动了。
然后他喝了，嘴停留了几秒才咽。
"有意思。
"程越杯子，声音依然懒散，但眼变得专注，"你用的是什么草？
"南眼睛亮："是边悬崖有的种植物，我们它风吟草，因为——""7号选，"位年长的评委打断他，"你的作品创意有余但技术足。
茶汤萃取过度导致苦涩，草味道过于烈，掩盖了奶。
整来说..."他摇了摇头。
其他评委纷纷附和。
南咬住唇，感觉脸颊发烫。
他向程越，希望这位似乎对他配方感兴趣的评委能说点什么。
程越靠回椅背，重新戴了罩："创意，感，观。
"他故意拖长声调，"七八糟的组合，技术粗糙得像岁孩的作品。
"南如遭雷击，拳头身侧攥紧。
评委席的程越却突然眨了眼，那瞬间南几乎以为到了他眼闪过的狡黠。
"所有选评己经统计完毕，"主持宣布，"获得本次比前名的是..."南的名字当然其。
他木然地收拾着己的西，地将没用完的草装回玻璃罐。
观众己经始散去，没注意这个来渔村的失败者。
"喂，7号。
"南抬头，见程越知何走到了他作台前，己经摘掉了罩和帽子，露出整张轮廓明的脸。
近距离，他眼有淡淡的青，像是长期睡眠足。
"你的奶茶，"程越随拿起南留台的笔记本，"虽然得塌糊涂，但至聊。
"南把抢回笔记本："谢谢你的度评价。
"他故意模仿程越评委席的嘲讽语气。
出乎意料的是，程越笑了。
是礼貌的笑，而是正被逗的笑："有意思。
多数被我批评后要么灰溜溜逃走，要么阿谀奉承想挽回印象。
你是个敢回嘴的。
""我需要你的同。
"南将后件工具塞进背包，"我知道己比那些专业选。
"程越突然近，南闻到他身淡淡的古龙水味，混合着某种级茶叶的气："那个草，"程越低声道，"如用量减半，先用温水浸泡钟再煮，苦涩味很多。
"南愣住了："你...的喜欢我的配方？
""谈喜欢。
"程越首起身，又恢复了那副漫经的样子，"只是厌倦了篇律的所谓创新。
"他转身要走，又停住，"对了，明这有场进阶，我当主评委。
你可以来正的奶茶是什么样子——如你付得起门票的话。
"南着程越潇洒离去的背，气得牙痒痒。
这个傲慢的城市根本懂，他为了参加这场比己经花光了所有积蓄，哪还有什么门票？
他背起背包准备离，突然摸到袋的机震动。
掏出来，是条陌生号码发来的短信：”明比工作员道，报我名字。
程越“南盯着这条信息了足足秒。
这个目的评委到底想干什么？
是另种形式的施舍，还是另有所图？
远处，己经走到广场边缘的程越回头了眼仍站原地的南，嘴角勾起抹几可见的弧度。
他掏出另部机，面有几个未接来，都标注着"父亲"。
"再给我两，"程越对着机言语，"说定能这破比找到点有意思的西。
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