精彩片段
清晨的炊烟才屋檐晕染来,林母早己灶台前忙碌,从锅飘出的气,把巷的猫都勾了过来。金牌作家“浅陌伊人”的优质好文,《味路纵横记》火爆上线啦,小说主人公林一勺苏香芸,人物性格特点鲜明,剧情走向顺应人心,作品介绍:清晨的炊烟才在屋檐下晕染开来,林母早己在灶台前忙碌,从锅里飘出的香气,把巷口的老猫都勾了过来。里头的林一勺却在灶房外侧支起一张案板,刀光如水,咔咔作响。“你再切下去,今天的客人都得吃成末儿了!”林母忍不住抬高了声音,但眼里全是笑意。林一勺嘴里叼着根青葱,不慌不忙地一转手,把切好的葱段抛进碗里,恰好落个正好。“妈,你这锅里不是还缺点我的手气么?等着瞧吧。”灶上的大铁锅里雪白的米粉正在翻腾,咕嘟咕嘟地...
头的林勺却灶房侧支起张案板,刀光如水,咔咔作响。
“你再切去,今的客都得末儿了!”
林母忍住抬了声音,但眼是笑意。
林勺嘴叼着根青葱,慌忙地转,把切的葱段抛进碗,恰落个正。
“妈,你这锅是还缺点我的气么?
等着瞧吧。”
灶的铁锅雪的米粉正,咕嘟咕嘟地冒着热气。
林母从锅捞起把粉,递过来。
“那你可得争点气,咱这馆子靠你发明点新花样撑面子了。”
林勺把米粉散,稔地案板打了个卷。
他取了己的独门调味料,几粒炒的花生、点缀的青花椒,还有抹鲜亮的柠檬皮,眼亮:“娘,这可是我昨晚想出来的新配方。
保准让村舅舅完早饭都舍得走。”
林母只摇头:“花胡哨!
你爹那粉,只认那味。”
勺耸耸肩:“爹的味加我的新,咱家餐馆还得烫招牌?”
林母背过身,像怕被见笑。
勺又始作,左锅,右划粉,动作灵巧且乏跳脱。
他边忙边跟客打趣,边喊着:“张婶,今儿多点葱花,王,你的辣油保准让你跑两圈场。”
镇的食堂就这么热闹起来了。
方子墨出得像是炒料突然迸出的花椒油。
没声没响,知道哪儿钻出来的,倚着门框装腔作势,拿着记事本。
“林勺,你这调料是昨晚梦梦到的,还是家后院随抄来的啊?”
他笑得有些坏,声音压得低低的。
林勺慌,举起碗来,“尝尝?
收试费,只收夸奖。”
方子墨勉夹了筷子,眉挑。
“柠檬皮?
花椒?
你组合的感,够胆,但能服众么?”
“你要是服了众,今儿的早饭都归你。”
林勺眨眼。
方子墨嘴角撇:“我还想勺食堂的盘子。”
旁边的熊志,身材如同满柜的猪肋排,推门而进。
他宽厚的嗓音轰隆隆响:“林勺,那道新‘花椒柠檬杂粉’,搞得连我都想家店了。”
林勺笑:“熊板,我要是店,是是能把咱家菜谱登榜?”
熊志伸拍拍林勺的肩膀,“如你能把镇的米粉都市的款,就请你去当主厨。
敢敢?”
灶台热气,桌米粉脆,林母着锅,熊志着腰笑,方子墨嘴碎挑刺。
林勺被众客簇拥着,有点像家餐馆的顽皮锦鲤。
镇的早市渐渐热闹,邻街的王奶奶端着碗边嘀咕:“这子每次料都样,哪咱出仙来,谁负责?”
林勺嘴:“出仙算我费请!”
林母笑着嗔道:“别净嘴皮子灵,干活也得索。”
早食堂的氛围,被这些搅得活泼鲜亮,也让个普清晨有了烟火的诗意。
忽然门来阵轻急的脚步声,林勺刚端起准备出的热粉,抬头,却见个戴着棒球帽的步走进来。
她眉眼清淡,步履却断。
“请问,这是林家食堂吗?”
林勺愣,眼闪过抹惊讶。
这般打扮,就是地来的。
细腻的官透着“都市气息”,与镇的朴实妈们形鲜明对比。
“这儿是。”
林母迎了去。
苏芸顾屋,目光案板的粉和那碗调料稍停留。
“能能借你们厨房用?
我需要锅灶和几种本地原料。”
林母略犹豫,林勺却像被拉了根弦,来劲了。
“你米粉?
还是专程来这儿挑战镇名菜的?”
苏芸拿棒球帽,露出头落的短发,眉带笑却透着容置疑的坚定。
“我来参加地方食比的初选,想借用这的原料和设备。”
熊志闻言,眼睛亮,“你要什么,只管。
咱林家食堂,什么都够。”
方子墨角落声嘀咕:“都市来的主厨,乡的灶,巧妇能为米之炊?”
林母沉吟片刻,点头同意,“只要耽误正经生意,都说。”
林勺眼梢闪动,他扫了眼苏芸,目光盛满了奇和丝隐秘的争欲。
他暗忖:“比?
来的主厨?
这可是头回遇见这么辣的对。”
勺嘴角扬起,主动挪出块案板。
“欢迎挑战,正我也想试试新配料,”他眨眨眼,“谁能得镇碗早饭。”
苏芸没客气,干脆索地卷起袖子,洗净,询问几样本地原料。
她练地切葱、撒料,法与林勺截然同。
致,准确,每步都像密仪器术。
林勺甘示弱,旁观,还忘明暗点评几句。
“这个温度够,得加火气。”
他嘴嚷着,却又帮着调节。
苏芸眼眸凛:“你的火,粉就糊了。”
间,灶台旁出了两个派别:林勺的随创新与苏芸的准谋划。
观战的食客们立刻来,热闹的劲头甚至过了早餐的味。
方子墨着本子,边写边声点评:“个凭感觉走,个靠工艺追。
这比比米粉还花样出。”
林母将锅的粉捞出,递给二:“都来碗,锅争,谁先让王奶奶出仙来!”
王奶奶呵呵地接住二碗米粉,狡黠地左右端详,然后地试。
她刚嚼完苏芸那碗,眉头挑,“这味赖,像是城的细货。”
又嚼完林勺的那碗,瞪眼,“这碗出了都能升两米。”
食客们随之欢笑,有拍桌,有说这比该办。
热闹的食堂,烟火味夹杂着紧张的比拼,友与争锅碗之间碰撞升。
林勺望向苏芸,目光带着愈发旺盛的志,也隐隐生出惺惺相惜。
他忽然觉得,这的早餐,过是他厨艺界更的舞台序章。
门的晨光洒进来,照案板泛着水光的粉面,也照亮了新故事的起点。
林勺味杂陈,却满是期待。
食的旅途,也许就这城碗米粉,蓄势待发。