年夜饭前,老板把主厨炒了
第1章
把年饭的菜式预后,板炒了我的主厨位,降薪半。
理由是:「你年纪了,让年轻去辛苦吧。」
于是,我的徒弟吴走,为了新的主厨。
「师傅,这也是承,你闹绪故意使坏吧?」
当然,我躺,离锅远远的。
年,菜式味道对,主顾掀了桌子,要求退万充值款。
板直奔后厨,求我亲厨。
我擦着灶台,回他:「我年纪了,让年轻去辛苦吧。」
「师傅,菜都预了吧?」
徒弟吴殷勤地给我递水,仔仔细细把厨房检查了遍。
「年饭的桌订满了,可能出差错。」
我知道,我这徒弟素来认。
这几年跟我学菜,那是恨得把我的用料克数问得清清楚楚。
怕他紧张,我安慰他:「,菜就只等加热了。」
他脸的兴奋难以抑,追问我:「佛跳墙要加热多?什么火候?」
很严谨,我如实告诉了他。
结,板找我谈话:「张,你这几辛苦了,明让年轻忙活吧。」
这几确实累,可……
「明就是年了,用我来吗?」
我头雾水。
板连忙摆,似笑非笑地着我。
「既然味,那我就直说了。」
「厨师们反映你经常丢落,需要徒弟醒盐。」
「既然年纪了,就该把机让给年轻。」
让机,没问题。
问题是:「谁说的,我需要徒弟醒盐?」
厨师都是各忙各的,谁盯着我没盐?
答案呼之欲出,我愤怒地指着监控。
「查,彻查!哪次,是我忘了盐!」
「这个嘛……」
板眼躲闪,支支吾吾了,给我递了根烟。
「张啊,你也是员工了,你要谅饭店的难处。」
「这样,我让你徒弟当主厨,也算是承。」
「你的工资降太多,也就半,肥水流田,给你徒弟。」
我解。
「我徒弟才二岁,他能干主厨?」
板信足地笑了笑,直接后厨宣布。
「从今起,吴起顶替
理由是:「你年纪了,让年轻去辛苦吧。」
于是,我的徒弟吴走,为了新的主厨。
「师傅,这也是承,你闹绪故意使坏吧?」
当然,我躺,离锅远远的。
年,菜式味道对,主顾掀了桌子,要求退万充值款。
板直奔后厨,求我亲厨。
我擦着灶台,回他:「我年纪了,让年轻去辛苦吧。」
「师傅,菜都预了吧?」
徒弟吴殷勤地给我递水,仔仔细细把厨房检查了遍。
「年饭的桌订满了,可能出差错。」
我知道,我这徒弟素来认。
这几年跟我学菜,那是恨得把我的用料克数问得清清楚楚。
怕他紧张,我安慰他:「,菜就只等加热了。」
他脸的兴奋难以抑,追问我:「佛跳墙要加热多?什么火候?」
很严谨,我如实告诉了他。
结,板找我谈话:「张,你这几辛苦了,明让年轻忙活吧。」
这几确实累,可……
「明就是年了,用我来吗?」
我头雾水。
板连忙摆,似笑非笑地着我。
「既然味,那我就直说了。」
「厨师们反映你经常丢落,需要徒弟醒盐。」
「既然年纪了,就该把机让给年轻。」
让机,没问题。
问题是:「谁说的,我需要徒弟醒盐?」
厨师都是各忙各的,谁盯着我没盐?
答案呼之欲出,我愤怒地指着监控。
「查,彻查!哪次,是我忘了盐!」
「这个嘛……」
板眼躲闪,支支吾吾了,给我递了根烟。
「张啊,你也是员工了,你要谅饭店的难处。」
「这样,我让你徒弟当主厨,也算是承。」
「你的工资降太多,也就半,肥水流田,给你徒弟。」
我解。
「我徒弟才二岁,他能干主厨?」
板信足地笑了笑,直接后厨宣布。
「从今起,吴起顶替