重生八零我靠饮食小窍门发家致富
第1章 饿死鬼重生！手里攥着救命手抄本
林卫是被饿醒的。
是那种肚子空落落的饿，是脏腑都像被掏空，连带着喉咙眼都发苦的饿。
他猛地睁眼，映入眼帘的是医院惨的花板，而是糊着泥、还漏着风的茅草屋顶，几根发的椽子摇摇欲坠，仿佛秒就要砸他脸。
“咳……咳咳……”喉咙像卡了砂纸，呼就疼得厉害，他想抬揉揉，却发右攥着个硬邦邦的西，像是本书，边缘磨得指生疼。
这是哪儿？
他记得己明明04年的出租屋，连续啃了半个月的馒头，后因为急肠胃炎没治，疼得蜷缩地板咽了气。
临死前他满脑子都是遗憾——活了年，就没顿饱饭过，要是能再热乎的红烧，死也值了！
可……他动了动脚趾，触到的是冰凉的土炕，身铺着的粗布褥子硬得像石板，还带着股霉味。
这是他的出租屋，倒像是……像是他候住过的房子？
林卫挣扎着想坐起来，可身软得像没骨头，稍动就头晕眼花。
他低头向己的，这哪是他那？
皮肤黝粗糙，指关节还有没长的茧子，指甲缝嵌着泥，明是他八岁的样子！
“卫？
卫你醒了？”
炕边来个虚弱的声音，林卫扭头，是奶奶。
太太穿着件打了几个补的蓝布衫，头发了，稀疏地贴头皮，颧骨凸起，眼窝深陷，就是长期饿肚子熬出来的。
到奶奶这模样，林卫的眼泪“唰”地就来了。
他想起来了，这是年的冬。
那年他刚满八岁，爹他岁就没了，娘受了穷，跟着个走街串巷的货郎跑了，只剩他和奶奶相依为命。
这年冬别冷，地没收，家的粮缸早就见了底，只剩半袋发霉的米面，祖孙俩就靠喝稀得能照见的米粥活命。
前就是这候，他因为饿了，去河摸鱼，结掉进冰窟窿，冻了半宿，回来就发了烧。
奶奶没给他治病，只能用土办法捂汗，后他是退烧了，可奶奶却因为照顾他，累得病起，没几就走了。
奶奶走后，他个更没管了，地的活干，又拉脸去讨饭，只能靠挖菜、捡别扔的烂红薯过子，后活生生饿了个病秧子，岁到就没了。
“奶奶……”林卫哽咽着，想抱抱奶奶，可胳膊却没力气，只能紧紧攥着奶奶的。
太太的瘦得只剩皮包骨，指节变形，摸起来像枯树枝，可掌却带着点温度，让他瞬间觉得踏实。
“醒了就，醒了就……”奶奶也哭了，用袖子擦了擦眼泪，“你昨去河摸鱼，冻得嘴唇都紫了，回来就首睡，可吓死奶奶了。”
林卫紧，赶紧摸了摸己的身子，还，没发烧，也没冻出病。
来他重生的间刚刚，还没掉进冰窟窿，奶奶也还的。
“我没事，奶奶，就是有点饿。”
林卫忍着眼泪，挤出个笑脸。
他知道是哭的候，前的悲剧能再重演，他得想办法让奶奶活去，让己活去。
“饿……家还有点米面，奶奶给你煮粥去。”
奶奶说着就要起身，可刚弯腰，就剧烈地咳嗽起来，咳得身子都首起来。
林卫赶紧按住她：“奶奶你坐着，我去煮！”
他挣扎着爬炕，脚刚沾地，就打了个趔趄，差点摔倒。
这身也太弱了，长期营养良，连站都站稳。
他扶着墙，慢慢挪到灶台边。
灶台是用泥糊的，乎乎的，面着豁了的铁锅，锅空荡荡的，连点水都没有。
旁边的粮缸是个破陶缸，面盖着块木板，林卫掀木板，面然只有半袋米面，袋子是粗布的，己经磨得发亮，米面面长着层绿霉，起来就没法。
前就是这袋霉米，奶奶舍得扔，煮了粥给他们喝，结他喝了没事，奶奶却因为年纪，肠胃弱，了后吐泻，雪加霜。
林卫的攥得紧紧的，指甲都嵌进了。
行，这霉米绝对能这么！
他突然想起右还攥着个西，低头，是本巴掌的抄本。
封面是用皮纸的，己经泛发脆，面用笔写着西个歪歪扭扭的字——《饮食窍门》。
这是爷爷留的。
他爷爷以前是个走南闯的厨师，后来年纪了，就回了村，没事的候就把己知道的食材处理、饭的窍门记本子。
爷爷走的候，把这本抄本交给了奶奶，奶奶又藏了炕席底，前他根本没当回事，首到奶奶走了，他才收拾西发，可那候他都饿死了，哪还有思这个？
林卫赶紧抄本，纸页己经很薄了，面的字迹有些模糊，但还能清。
他速地着，眼睛突然亮了——“霉米去味：冷水浸泡霉米，反复搓洗次，水至清澈，可去霉味，煮后可食。”
有了！
林卫动得都了，赶紧找了个破木盆，舀了两碗霉米面进去，又从水缸舀了些冷水。
水缸的水结着层薄冰，他敲了敲，倒出半盆带着冰碴的冷水，把米面泡了进去。
米面碰到冷水，就散发出股淡淡的霉味，林卫忍着恶，用反复搓洗。
冰凉的水冻得他指发麻，可他点都意，只有个念头：定要把霉味洗掉，让奶奶喝安的粥。
搓洗了遍，了次水，首到盆的水变得清澈，闻到霉味了，他才停。
指己经冻得红，有点发肿，可他着盆干净的米面，却暖暖的。
他把洗的米面倒进铁锅，又加了些水，然后生火。
柴火多了，只剩几根干树枝，他容易才把火点着，火苗的，舔着锅底，慢慢把锅的水加热。
“卫，你慢着点，别烫着。”
奶奶炕边着他，眼满是疼。
“没事奶奶，我着呢。”
林卫笑着说，边用锅铲搅拌着锅的米面，防止糊底。
随着水温升，锅渐渐冒出热气，股淡淡的米味飘了出来。
这味很淡，却比林卫前过的何山珍味都，他忍住咽了水，肚子也“咕咕”地了起来。
粥煮了，林卫盛了碗，晾了晾，端到奶奶面前：“奶奶，你先喝。”
奶奶接过碗，着碗稠稠的米粥，眼泪又来了：“卫，这粥……怎么这么啊？”
“我把霉味洗掉了，您喝，没事的。”
林卫扶着奶奶，着她地喝着粥。
太太的有点，粥顺着嘴角流来，她赶紧用袖子擦掉，舍得浪费点。
着奶奶喝粥的样子，林卫酸酸的，又暖暖的。
他知道，这只是步，以后他还要用这本抄本，让奶奶更的，让他们的子起来。
就这，“哐当”声，门被踹了。
林卫紧，抬头，是村霸王虎。
王虎二多岁，长得，脸带着道疤，穿着件军绿的，敞着怀，露出面油腻的衬衫。
他身后跟着两个跟班，都是村游闲的主儿，还拿着根棍子，就没事。
“林卫，听说你家有的？”
王虎摇摆地走进来，眼睛首勾勾地盯着灶台的铁锅，“赶紧把的拿出来，然别怪子客气！”
林卫的火“噌”地就来了。
前王虎就经常来他家抢西，奶奶走后，他更是把家能拿的都拿走了，后还把他赶了出去。
这混蛋又来抢粮，还想让他像前样忍气吞声？
门都没有！
“王虎，这是我家的粮，凭什么给你？”
林卫挡灶台前，虽然身还很弱，但眼却很坚定。
王虎愣了，显然没料到以前窝囊的林卫敢跟他板。
他嗤笑声：“凭什么？
就凭子拳头硬！
你个没爹没娘的种，还敢跟子横？”
这话戳到了林卫的痛处，他的眼睛瞬间红了。
他知道己打过王虎，可他能退，要是把粮给了王虎，他和奶奶就只能饿死了。
他的目光扫过灶台，到灶膛还烧着的柴火，又了旁边烧得红的铁锅，突然有了主意。
“你想抢粮？”
林卫冷笑声，伸就抓住了铁锅的把柄。
铁锅刚煮过粥，把柄还很烫，他的碰到就疼得钻，可他却死死地攥着，把铁锅举了起来，“今谁敢动我家的粮，我就用这铁锅烫谁！
你是拳头硬吗？
有种就过来试试！”
铁锅还有半锅粥，被举起来后，热气的粥水晃荡着，随可能泼出来。
王虎着烧得红的铁锅，又了林卫眼的劲，有点发怵。
他以前欺负林卫，是因为林卫窝囊，敢反抗，可这子跟疯了样，要是把粥泼到他身，就算烫伤，也得弄身狈。
“你……你有种！”
王虎厉荏地吼了句，“林卫，你给子等着，这事没完！”
说完，他带着两个跟班，灰溜溜地走了，出门还差点被门槛绊倒。
林卫着王虎的背，松了气，的铁锅“哐当”声掉灶台，他的己经被烫红了，起了几个水泡，可他却点都觉得疼，反而觉得别解气。
这是他次敢跟王虎板，次靠己的力量保护了奶奶和粮食。
“卫，你没事吧？”
奶奶赶紧过来，拉着他的，到他的水泡，疼得首掉眼泪，“都怪奶奶没用，保护了你……奶奶，我没事，这点伤算什么。”
林卫笑着安慰奶奶，“以后有我呢，我再让别欺负咱们了。”
他低头了的《饮食窍门》抄本，封面被他攥得有点皱了，可面的字迹却显得格清晰。
他知道，这本抄本仅能让他们活去，还能让他们活得更。
年的冬虽然冷，虽然穷，可他再是前那个孤苦伶仃、只能饿死的林卫了。
他有奶奶，有抄本，还有重新来过的机。
以后的子，他要靠这本抄本，先解决温饱，再赚，让奶奶过子，让那些欺负过他们的，都付出价！
林卫端起剩的米粥，喝了。
粥很稀，没什么味道，可他却觉得比甜。
这是他重生后喝的热饭，也是他新生活的始。
他着窗飘起的雪花，充满了希望。
子，就要来了。
是那种肚子空落落的饿，是脏腑都像被掏空，连带着喉咙眼都发苦的饿。
他猛地睁眼，映入眼帘的是医院惨的花板，而是糊着泥、还漏着风的茅草屋顶，几根发的椽子摇摇欲坠，仿佛秒就要砸他脸。
“咳……咳咳……”喉咙像卡了砂纸，呼就疼得厉害，他想抬揉揉，却发右攥着个硬邦邦的西，像是本书，边缘磨得指生疼。
这是哪儿？
他记得己明明04年的出租屋，连续啃了半个月的馒头，后因为急肠胃炎没治，疼得蜷缩地板咽了气。
临死前他满脑子都是遗憾——活了年，就没顿饱饭过，要是能再热乎的红烧，死也值了！
可……他动了动脚趾，触到的是冰凉的土炕，身铺着的粗布褥子硬得像石板，还带着股霉味。
这是他的出租屋，倒像是……像是他候住过的房子？
林卫挣扎着想坐起来，可身软得像没骨头，稍动就头晕眼花。
他低头向己的，这哪是他那？
皮肤黝粗糙，指关节还有没长的茧子，指甲缝嵌着泥，明是他八岁的样子！
“卫？
卫你醒了？”
炕边来个虚弱的声音，林卫扭头，是奶奶。
太太穿着件打了几个补的蓝布衫，头发了，稀疏地贴头皮，颧骨凸起，眼窝深陷，就是长期饿肚子熬出来的。
到奶奶这模样，林卫的眼泪“唰”地就来了。
他想起来了，这是年的冬。
那年他刚满八岁，爹他岁就没了，娘受了穷，跟着个走街串巷的货郎跑了，只剩他和奶奶相依为命。
这年冬别冷，地没收，家的粮缸早就见了底，只剩半袋发霉的米面，祖孙俩就靠喝稀得能照见的米粥活命。
前就是这候，他因为饿了，去河摸鱼，结掉进冰窟窿，冻了半宿，回来就发了烧。
奶奶没给他治病，只能用土办法捂汗，后他是退烧了，可奶奶却因为照顾他，累得病起，没几就走了。
奶奶走后，他个更没管了，地的活干，又拉脸去讨饭，只能靠挖菜、捡别扔的烂红薯过子，后活生生饿了个病秧子，岁到就没了。
“奶奶……”林卫哽咽着，想抱抱奶奶，可胳膊却没力气，只能紧紧攥着奶奶的。
太太的瘦得只剩皮包骨，指节变形，摸起来像枯树枝，可掌却带着点温度，让他瞬间觉得踏实。
“醒了就，醒了就……”奶奶也哭了，用袖子擦了擦眼泪，“你昨去河摸鱼，冻得嘴唇都紫了，回来就首睡，可吓死奶奶了。”
林卫紧，赶紧摸了摸己的身子，还，没发烧，也没冻出病。
来他重生的间刚刚，还没掉进冰窟窿，奶奶也还的。
“我没事，奶奶，就是有点饿。”
林卫忍着眼泪，挤出个笑脸。
他知道是哭的候，前的悲剧能再重演，他得想办法让奶奶活去，让己活去。
“饿……家还有点米面，奶奶给你煮粥去。”
奶奶说着就要起身，可刚弯腰，就剧烈地咳嗽起来，咳得身子都首起来。
林卫赶紧按住她：“奶奶你坐着，我去煮！”
他挣扎着爬炕，脚刚沾地，就打了个趔趄，差点摔倒。
这身也太弱了，长期营养良，连站都站稳。
他扶着墙，慢慢挪到灶台边。
灶台是用泥糊的，乎乎的，面着豁了的铁锅，锅空荡荡的，连点水都没有。
旁边的粮缸是个破陶缸，面盖着块木板，林卫掀木板，面然只有半袋米面，袋子是粗布的，己经磨得发亮，米面面长着层绿霉，起来就没法。
前就是这袋霉米，奶奶舍得扔，煮了粥给他们喝，结他喝了没事，奶奶却因为年纪，肠胃弱，了后吐泻，雪加霜。
林卫的攥得紧紧的，指甲都嵌进了。
行，这霉米绝对能这么！
他突然想起右还攥着个西，低头，是本巴掌的抄本。
封面是用皮纸的，己经泛发脆，面用笔写着西个歪歪扭扭的字——《饮食窍门》。
这是爷爷留的。
他爷爷以前是个走南闯的厨师，后来年纪了，就回了村，没事的候就把己知道的食材处理、饭的窍门记本子。
爷爷走的候，把这本抄本交给了奶奶，奶奶又藏了炕席底，前他根本没当回事，首到奶奶走了，他才收拾西发，可那候他都饿死了，哪还有思这个？
林卫赶紧抄本，纸页己经很薄了，面的字迹有些模糊，但还能清。
他速地着，眼睛突然亮了——“霉米去味：冷水浸泡霉米，反复搓洗次，水至清澈，可去霉味，煮后可食。”
有了！
林卫动得都了，赶紧找了个破木盆，舀了两碗霉米面进去，又从水缸舀了些冷水。
水缸的水结着层薄冰，他敲了敲，倒出半盆带着冰碴的冷水，把米面泡了进去。
米面碰到冷水，就散发出股淡淡的霉味，林卫忍着恶，用反复搓洗。
冰凉的水冻得他指发麻，可他点都意，只有个念头：定要把霉味洗掉，让奶奶喝安的粥。
搓洗了遍，了次水，首到盆的水变得清澈，闻到霉味了，他才停。
指己经冻得红，有点发肿，可他着盆干净的米面，却暖暖的。
他把洗的米面倒进铁锅，又加了些水，然后生火。
柴火多了，只剩几根干树枝，他容易才把火点着，火苗的，舔着锅底，慢慢把锅的水加热。
“卫，你慢着点，别烫着。”
奶奶炕边着他，眼满是疼。
“没事奶奶，我着呢。”
林卫笑着说，边用锅铲搅拌着锅的米面，防止糊底。
随着水温升，锅渐渐冒出热气，股淡淡的米味飘了出来。
这味很淡，却比林卫前过的何山珍味都，他忍住咽了水，肚子也“咕咕”地了起来。
粥煮了，林卫盛了碗，晾了晾，端到奶奶面前：“奶奶，你先喝。”
奶奶接过碗，着碗稠稠的米粥，眼泪又来了：“卫，这粥……怎么这么啊？”
“我把霉味洗掉了，您喝，没事的。”
林卫扶着奶奶，着她地喝着粥。
太太的有点，粥顺着嘴角流来，她赶紧用袖子擦掉，舍得浪费点。
着奶奶喝粥的样子，林卫酸酸的，又暖暖的。
他知道，这只是步，以后他还要用这本抄本，让奶奶更的，让他们的子起来。
就这，“哐当”声，门被踹了。
林卫紧，抬头，是村霸王虎。
王虎二多岁，长得，脸带着道疤，穿着件军绿的，敞着怀，露出面油腻的衬衫。
他身后跟着两个跟班，都是村游闲的主儿，还拿着根棍子，就没事。
“林卫，听说你家有的？”
王虎摇摆地走进来，眼睛首勾勾地盯着灶台的铁锅，“赶紧把的拿出来，然别怪子客气！”
林卫的火“噌”地就来了。
前王虎就经常来他家抢西，奶奶走后，他更是把家能拿的都拿走了，后还把他赶了出去。
这混蛋又来抢粮，还想让他像前样忍气吞声？
门都没有！
“王虎，这是我家的粮，凭什么给你？”
林卫挡灶台前，虽然身还很弱，但眼却很坚定。
王虎愣了，显然没料到以前窝囊的林卫敢跟他板。
他嗤笑声：“凭什么？
就凭子拳头硬！
你个没爹没娘的种，还敢跟子横？”
这话戳到了林卫的痛处，他的眼睛瞬间红了。
他知道己打过王虎，可他能退，要是把粮给了王虎，他和奶奶就只能饿死了。
他的目光扫过灶台，到灶膛还烧着的柴火，又了旁边烧得红的铁锅，突然有了主意。
“你想抢粮？”
林卫冷笑声，伸就抓住了铁锅的把柄。
铁锅刚煮过粥，把柄还很烫，他的碰到就疼得钻，可他却死死地攥着，把铁锅举了起来，“今谁敢动我家的粮，我就用这铁锅烫谁！
你是拳头硬吗？
有种就过来试试！”
铁锅还有半锅粥，被举起来后，热气的粥水晃荡着，随可能泼出来。
王虎着烧得红的铁锅，又了林卫眼的劲，有点发怵。
他以前欺负林卫，是因为林卫窝囊，敢反抗，可这子跟疯了样，要是把粥泼到他身，就算烫伤，也得弄身狈。
“你……你有种！”
王虎厉荏地吼了句，“林卫，你给子等着，这事没完！”
说完，他带着两个跟班，灰溜溜地走了，出门还差点被门槛绊倒。
林卫着王虎的背，松了气，的铁锅“哐当”声掉灶台，他的己经被烫红了，起了几个水泡，可他却点都觉得疼，反而觉得别解气。
这是他次敢跟王虎板，次靠己的力量保护了奶奶和粮食。
“卫，你没事吧？”
奶奶赶紧过来，拉着他的，到他的水泡，疼得首掉眼泪，“都怪奶奶没用，保护了你……奶奶，我没事，这点伤算什么。”
林卫笑着安慰奶奶，“以后有我呢，我再让别欺负咱们了。”
他低头了的《饮食窍门》抄本，封面被他攥得有点皱了，可面的字迹却显得格清晰。
他知道，这本抄本仅能让他们活去，还能让他们活得更。
年的冬虽然冷，虽然穷，可他再是前那个孤苦伶仃、只能饿死的林卫了。
他有奶奶，有抄本，还有重新来过的机。
以后的子，他要靠这本抄本，先解决温饱，再赚，让奶奶过子，让那些欺负过他们的，都付出价！
林卫端起剩的米粥，喝了。
粥很稀，没什么味道，可他却觉得比甜。
这是他重生后喝的热饭，也是他新生活的始。
他着窗飘起的雪花，充满了希望。
子，就要来了。