饕餮江湖

书名：《饕餮江湖》本书主角有唐野楚鸣川，作品情感生动，剧情紧凑，出自作者“qwe51789”之手，本书精彩章节：烟雨蒙蒙的清晨，小镇南边的“野味小馆”，门头上两只饱经风霜的红灯笼轻晃晃地荡着。唐野扶门而出，手里提着刚刚冒气的白色蒸笼。空气被米饭和腊肉的香气温柔冲刷，连一向吝啬的日头，似乎都被这灶台的温情唤醒半分。他把蒸笼放在门口木凳上，顺手抹了把额头的汗珠——晨光下，他的眼睛依然明亮得仿佛盛着两勺春江。父亲唐振坤蹲在灶台边，咳了两声。老烟斗夹在牙缝间晃了晃，像在跟锅里咕嘟的鸡汤赛跑：“野子，鸡汤要撇沫。撇慢...

烟雨蒙蒙的清晨，镇南边的“味馆”，门头两只饱经风霜的红灯笼轻晃晃地荡着。

唐扶门而出，着刚刚冒气的蒸笼。

空气被米饭和腊的气温柔冲刷，连向吝啬的头，似乎都被这灶台的温唤醒半。

他把蒸笼门木凳，顺抹了把额头的汗珠——晨光，他的眼睛依然明亮得仿佛盛着两勺春江。

父亲唐振坤蹲灶台边，咳了两声。

烟夹牙缝间晃了晃，像跟锅咕嘟的鸡汤跑：“子，鸡汤要撇沫。

撇慢了，汤就糊了底。”

“晓得啦爹，这年头，米饭也能糊，我还锅鸡汤？”

唐扬声应着，语气是年的调皮，也是压骨头缝的坚韧。

店寥寥几个早起的客围着圆桌，边漫经地报纸，边朝唐使眼，示意多添点鸡油煮的葱花。

街的食客懂锅气：半勺油花，根葱，味道才能进骨。

唐脚麻，每道动作都顺着父亲的吩咐，舀汤、过油、蓄米……耳却隐隐约约有事的啼鸣。

门细雨停，脚步声、扫地声、以及远处豆腐店的门响，混锅生活的汤底。

唐意识瞥了眼后厨角落，母亲的子似乎还那，她总把葱切碎，然后用串脆亮的笑声唤他来帮忙。

而今这厨房蒸汽缭绕，却只有父子俩的咳嗽和锅勺敲击，低低续着点什么，像肯熄的火。

“子，你先去楼张叔那把刚来的猪肝挑块的。”

父亲干咳了几，声音带着奈的疲惫，“饭要个酱肝炒粉，谢点名要。”

“行，我正想几根豆皮来酥。”

唐故作轻松，拿巾甩，钻进雨巷子。

还没完亮，巷食材摊把子鸡笼子盖得严严实实。

张叔戴着花镜探出身子，见是唐来了，拍了拍摊头：“你家还有撑着哪？

就剩你和叔侄两，唉，唐婶要是……”唐咧嘴笑，接过布袋，“张叔，你家猪肝再贵，我也，锅底要是断了味，镇都该闹了！”

张叔叹了气，往布袋又塞了两块豆腐。

“丫头，照顾你爹多点。

你候，唐婶喜欢这酱肝给你解馋。”

他说完赶忙低头理摊，让瞧见眼角的湿意。

唐捏着布袋，雨水顺着额发滴进眼。

巷子的尽头是他眼望穿的子——重复的菜市、擦尽的灶灰、远等他回家的那锅。

这锅有母亲的艺、父亲的唠叨，还有他还未尝出的未来滋味。

回到馆，厨房己是锅热闹。

父亲握铁铲，油花西溅，咳嗽愈发急促，对他招了招：“把豆皮切细，猪肝别切太薄，炒出头汤才润。”

唐嘴答应着，没停。

他刀工还青涩，切豆皮豆皮常滑出去，但他咬咬牙，把每刀都切得认了。

父亲皱着眉头盯他，终没有多说，反而咳了两，低声道：“待儿，替我多盯着点火。”

厨房的温度逐渐升，窗玻璃被水汽蒸出朦胧花纹。

锅铲，猪肝、豆皮、葱姜蒜、火炒，味空气。

唐顾擦汗，底却越来越堵。

母亲走，他还没学这道菜。

父亲身又，这锅饭的未来，像这雾气的窄巷，茫茫然晃清。

餐，店竟比往更多。

有为怀念母亲的味道专程赶来，有食客着唐忙忙，声议论：“这孩子有他娘的，锅边功夫见章。”

们的话，他听得明。

唐装没听见，炒猪肝的刻，突然紧。

蒸汽与呛的辣椒，他想起母亲那握着他的，温柔又笃定地说：“锅有滋味，子就怕咸淡。”

市终于结束。

唐站后厨，望着空荡荡的餐厅，还有锅底悄悄残留的余热。

他擦净刀板，停了，突然转头问父亲：“爹，你是是……打算再撑去了？”

父亲的背昏灯光，显得格薄。

他没有答话。

良，他才长叹，“子，这馆子，要是你妈，我早……唉，你还年轻，有艺有脑子，守着这块地方。

你娘总说，你的味觉比般灵光，生该这行饭。”

炊烟与往事狭厨房空缭绕。

唐抬头望向泛的墙壁，那贴着母亲写的句话：锅味，多辛酸，终要归于淡。

那，父亲躺咳得厉害。

屋顶来头雨点噼啪啦落的杂声。

唐法入睡，他给母亲的灵牌前点了根，想起那锅始终带着母亲味道的鸡汤。

他的指摩挲木牌，低声喊：“娘，我去城闯闯，？”

院子豆腐渣鸡和院墙后的猫都没回头。

可唐头那锅火突然被泼了勺热油，滋滋地响了。

亮的候，唐终于收拾出门的包裹。

他厨房停了，往锅丢了后两块豆腐，等后缕蒸汽消散，才关掉灶火。

他细细收拾着母亲留的菜谱，每本都了遍。

出门，父亲披着棉袄坐门槛，眯着眼，如多年前的清晨。

唐将行李扛到肩，却没有走远，反而走前，认鞠了躬。

“爹，等我回来，把馆子炒得更——让这味道出去，让都记得娘。”

父亲愣了片刻，嗓音浮哑却坚定：“去吧。

记住，锅边的火，是留给回家的。”

雨停了，唐踏去往城市的。

镇的味道，己经他，慢慢炖。