苏州

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油焖茭白之浅说

现代言情《油焖茭白之浅说》,讲述主角阿毛苏州的甜蜜故事,作者“马家侬”倾心编著中,主要讲述的是:茭白,如小家碧玉,温润、甜美。单独成菜,清新可人;与荤菜搭配,又落落大方,总能取他菜之长,丰美自己,叫食者念念不忘。苏州人把茭白唤作“水八仙”里的头牌,它不像芡实那样矜贵,也不像莼菜那样娇怯,它生在城郭水网,长在寻常阡陌,却自有一份“出淤泥而不染”的皎皎。我生在胥江之畔,童年的第一声吴侬软语,不是“姆妈”,而是外婆抱着我拍篾席时唱的——“摇啊摇,摇到外婆桥,吃点啥小菜,茭白炒虾,田鸡踏杀老鸦……”...