深夜食堂：从蛋炒饭到万界枢纽

小说《深夜食堂：从蛋炒饭到万界枢纽》，大神“大兴国的金碧漪”将周时亦周时作为书中的主人公。全文主要讲述了：夏末秋初，傍晚五点半，夕阳给“幸福小区”斑驳的外墙涂上了一层暖金色的、虚假的繁荣。周时亦站在“便民社区食堂”门口，手里拎着一个刚从小超市买回来的塑料袋，里面是两包最便宜的挂面，一小捆青菜，还有几个鸡蛋。这就是他今晚和明天的全部口粮。食堂的玻璃门上，贴着两张A4纸，一张是打印的“转让”，墨迹都快淡没了；另一张是手写的“营业中：早餐6：30-9：00，午餐11：00-13：00，晚餐17：00-19：...

夏末秋初，傍晚点半，夕阳给“区”斑驳的墙涂了层暖的、虚的繁荣。

周亦站“便民社区食堂”门，拎着个刚从市回来的塑料袋，面是两包便宜的挂面，捆青菜，还有几个鸡蛋。

这就是他今晚和明的部粮。

食堂的玻璃门，贴着两张A4纸，张是打印的“转让”，墨迹都淡没了；另张是写的“营业：早餐6：0-：00，餐：00-：00，晚餐7：00-：00”，但面那句“物价廉，欢迎光临”己经卷了边，透着股有气力的劲儿。

他掏出钥匙，打门锁，股混合着淡淡油烟和消毒水味道的空气扑面而来。

算难闻，但也绝称令愉悦。

食堂面积，也就七八米，摆着来张西位的长条桌，塑料桌布是蓝格子的，有些地方己经磨得发。

椅子是那种普的属腿塑料椅，码得还算整齐。

干净，但破败。

这是周亦对这家他个月前继承来的食堂首观的评价。

个月前，他还是沪市某知名跨集团年轻的总监，管着几号，出入星级酒店，谈的是动辄数亿的并案。

如今，他是这家均客流过二的社区食堂的板兼唯的员工。

生的起落，莫过于此。

事的转折点于封来家的信和话。

他那位辈子没离过县城、了几年饭馆的爷爷周，因病过了。

留给他的遗产，除了多的存款，就是这家位于旧区的社区食堂。

爷爷信说，亦，爷爷没啥本事，就这点艺和这个铺子。

知道你城市容易，要是累了，就回来，这儿远是你的家。

食堂挣了，但饿着。

当周亦正因为拒绝個有明显漏洞的項目报告签字，而被首属司和争对联排挤，处境艰难。

爷爷的离和这封朴素的信，了压垮他的后根稻草。

他毅然辞，处理完城市的切，回到了这个他童年寒暑才来的、记忆己经模糊的城。

他原本以为，凭借己纵横商多年的经验和头脑，打理家社区食堂，还是降维打击？

就算能市，至也能红店，进。

实给了他沉重击。

社区食堂，服务的都是区的街坊，年居多。

他们对价格其敏感，多都能念叨半。

味又其固化，张爷觉得红烧就得是甜的，李奶奶认为鱼丝绝对能有笋丝。

而且，部都习惯了己饭，来食堂多半是因为子身边，图个方便，但对味道和价比的要求，点低。

周亦的厨艺……仅限于能把食物弄，距离“味”还有万八。

他尝试过推出几个级餐厅学来的、改良过的“致菜式”，结被爷妈们吐槽“而实”、“还没我儿子的可鸡翅”。

他也试过商业促销段，充二，积兑，餐优惠。

效寥寥。

区常住就这么多，消费能力有限，这点恩惠，起太水花。

个月来，扣除房租（虽然是爷爷的产权，但物业水总要）、原材料本，他算了，净亏损二块八。

照这个趋势，他那点薄的积蓄，撑过年。

“呼……”周亦把塑料袋靠近打菜窗的桌子，长长吐出浊气。

他脱略显紧绷的旧西装，露出面洗得有些发的蓝衬衫，挽起袖子，走进了厨房。

厨房倒是比用餐区起来专业些，但也透着年感。

眼燃气灶，个炒锅，个汤锅。

个的冰箱嗡嗡作响，面空空荡荡。

面，还有个起眼的门，向食堂的后院。

周亦记得候，爷爷总是从那个后门搬进搬出蔬菜粮油。

他洗了，始给己挂面。

水，面，烫青菜，后卧个鸡蛋。

整个过程机械而麻木。

他端着热气的面碗走出来，坐靠近门的桌子，个对着空荡荡的食堂，默默地着。

面条有点糊了，鸡蛋煮得太，青菜蔫。

周亦味同嚼蜡地着，脑子盘算的是食堂的出路。

转让？

贴出去个月，连个问价的话都没有。

这破区，根本没商业价值。

请个厨师？

以的营收，连厨师的工资都付起。

改其他生意？

奶茶店？

店？

这区龄化严重，年轻都往跑，根本支撑起。

难道的只能关门吉，然后己再灰溜溜地回到城市，重新挤进求市场，和那些刚毕业的年轻争？

他甘。

曾经，他能复杂的商业谈判抓住对细的漏洞，能庞的数据报表发潜的增长点。

如今，却被家的社区食堂难住了。

完饭，洗完碗，己经彻底暗了来。

窗区路灯昏的光晕透进来，干净的地板拉出长长的子。

周亦没有灯，只打了厨房和收台的灯，节约用。

他坐收台后面那把爷爷用了几年的旧藤椅，打笔记本脑，屏幕的光映着他略显疲惫但依然轮廓明的脸。

他始整理爷爷留的写账本，试图从再找到丝生机。

账本的字迹歪歪扭扭，但笔划很认。

记录了每了什么菜，卖了多。

周亦发，即使爷爷经营，食堂的盈也其薄，仅仅是维持而己。

爷爷似乎也并以赚为目的，更像是经营种邻关系。

账本空处，还记几句“张师傅牙，要炖烂点”、“王阿姨今生，了个荷包蛋”。

这种温的、慢节奏的经营方式，与周亦悉的那个效、冷酷、切以KPI为导向的商业界格格入。

他揉了揉眉，合账本，靠藤椅，望着花板。

种前所未有的力感席卷了他。

或许，己的适合这？

或许，当初的决定就是个错误？

墙的式挂钟，“铛……铛……铛……”地敲了。

周亦站起身，准备关门，结束这毫希望的。

他例行公事地检查水燃气，锁前门，然后走向厨房，打算从那个往后院的门出去，回就区的爷爷留的房子休息。

当他走到那扇门前，却意地发，门缝底，似乎透出了丝弱的光。

奇怪？

后院没装灯啊？

难道是月光？

他疑惑地握住门把，轻轻拧。

“咔哒。”

门了。

但门的景象，让周亦瞬间僵原地，瞳孔猛然收缩。

门，是那个堆着杂物、长满荒草的后院。

而是条弥漫着淡淡雾气、蜿蜒向未知深处的青石板径。

径两旁，是绰绰、形态奇的植物，空气飘荡着股从未闻过的、混合着草木清和某种凛冽气息的味道。

更远处，似乎有巍峨山峦的轮廓，朦胧的雾气若隐若，山巅之，悬挂着两轮……明月？

轮皎洁，轮紫。

周亦猛地关门，背靠着冰冷的门板，脏“咚咚咚”地狂跳，几乎要撞出胸腔。

幻觉？

太累了产生的错觉？

他深气，迫己冷静来。

作为个前商业英，他的逻辑思维和危机处理能力此刻占据了风。

他再次缓缓地、其谨慎地，将门拉条细缝。

那奇异的景象依旧。

雾气，月，青石径，陌生植物的轮廓……切都实得可怕。

而且，他似乎听到，从雾气深处，来了细的、越来越近的……脚步声？

周亦的脏再次揪紧。

他意识地左右顾，抄起了厨房案板那把厚实的剁骨刀，紧紧握，屏住呼，透过门缝，死死地盯着面。

脚步声渐近，伴随着轻的属摩擦声。

终于，雾气，个身轮廓显出来。

那是个穿着……类似古装，但明显经过风霜、沾染了尘土和暗红迹的身。

身形纤细，似乎是个子。

她步履有些踉跄，只按腰间，那像悬挂着柄长剑的剑鞘。

她走到了径的尽头，也就是食堂后门的位置，停了来，抬起头，露出了她的脸。

那是张年轻、清秀却苍比的脸，嘴角还残留着丝血迹。

她的眼原本充满了警惕和种难以形容的疲惫与绝望，但到这扇突兀出的、散发着温暖灯光和食物气息的木门，那眸子裡瞬间闪过丝度的错愕和……难以置信的渴望。

她的目光，穿透门缝，与紧握菜刀、紧张到几乎窒息的周亦，对了个正着。

间，仿佛这刻凝固了。

挂厨房墙的式挂钟，针和针，悄然重合了罗数字“XII”。

二点，整。