腌尸菜瓮
第1章
我们村头，紧挨着葬岗子，住着个孤婆子，姓孙，村都她孙婆。
孙婆儿，伴也死得早，就守着间破败的泥坯屋和屋后块巴掌的菜园子过活。
子过得清汤寡水，唯的念想和艺，就是她那腌咸菜的绝活。
孙婆腌咸菜，用头的缸，用的是祖来的几个粗陶瓮。
那瓮又深又，肚子滚圆，却收得窄，釉是那种沉郁的、近乎发的酱紫，瓮身还带着几道说清是然窑变还是岁月留的、暗红的斑驳纹路，着就有些年头，透着股说出的气。
孙婆腌菜的法子也邪门。
她像别家，只秋后萝卜菜来腌缸。
她是春夏秋冬，年季，只要园子或山沟能寻摸到的菜、萝卜缨子、甚至剥来的菜帮子，她都往瓮塞。
更怪的是，她腌菜从用盐，也用村常见的酱曲。
她用的是后山种“鬼见愁”的草汁，混着种她秘而宣的、据说是从坟头刮来的“土”。
腌出来的咸菜，颜褐发亮，透着股子奇异的、难以形容的浓，又咸又鲜，还带着点隐隐的腥气。
村背地都她“腌尸婆”，说她那咸菜有股死味儿，没敢，也没敢。
只有孙婆己，就着稀粥，得津津有味。
---**章：瓮异**孙婆的子，就像她屋后菜园子蔫巴巴的菜苗，枯寂而缓慢地流淌着。
直到那年，村遭了年遇的旱。
河见了底，井水浑得发苦，地的庄稼像被火燎过，蔫头耷脑，眼瞅着颗粒收。
饥荒的，如同乌般沉甸甸地压每个村民的头。
起初还能靠往年的存粮和挖菜度，后来菜也挖光了，树皮都被剥去煮了汤。
村始有饿死，先是弱，后来连壮劳力也顶住了，走路都打晃。
恐慌和绝望像瘟疫样蔓延。
就这危、饿得眼冒绿光的候，股奇异的、其霸道的味，始从村头孙婆那破败的泥坯屋飘散出来。
那味……难以形容！
霸道！
浓烈！
穿透力！
像是几斤肥猪混着几只母鸡，滚油过，又用火猛炖
孙婆儿，伴也死得早，就守着间破败的泥坯屋和屋后块巴掌的菜园子过活。
子过得清汤寡水，唯的念想和艺，就是她那腌咸菜的绝活。
孙婆腌咸菜，用头的缸，用的是祖来的几个粗陶瓮。
那瓮又深又，肚子滚圆，却收得窄，釉是那种沉郁的、近乎发的酱紫，瓮身还带着几道说清是然窑变还是岁月留的、暗红的斑驳纹路，着就有些年头，透着股说出的气。
孙婆腌菜的法子也邪门。
她像别家，只秋后萝卜菜来腌缸。
她是春夏秋冬，年季，只要园子或山沟能寻摸到的菜、萝卜缨子、甚至剥来的菜帮子，她都往瓮塞。
更怪的是，她腌菜从用盐，也用村常见的酱曲。
她用的是后山种“鬼见愁”的草汁，混着种她秘而宣的、据说是从坟头刮来的“土”。
腌出来的咸菜，颜褐发亮，透着股子奇异的、难以形容的浓，又咸又鲜，还带着点隐隐的腥气。
村背地都她“腌尸婆”，说她那咸菜有股死味儿，没敢，也没敢。
只有孙婆己，就着稀粥，得津津有味。
---**章：瓮异**孙婆的子，就像她屋后菜园子蔫巴巴的菜苗，枯寂而缓慢地流淌着。
直到那年，村遭了年遇的旱。
河见了底，井水浑得发苦，地的庄稼像被火燎过，蔫头耷脑，眼瞅着颗粒收。
饥荒的，如同乌般沉甸甸地压每个村民的头。
起初还能靠往年的存粮和挖菜度，后来菜也挖光了，树皮都被剥去煮了汤。
村始有饿死，先是弱，后来连壮劳力也顶住了，走路都打晃。
恐慌和绝望像瘟疫样蔓延。
就这危、饿得眼冒绿光的候，股奇异的、其霸道的味，始从村头孙婆那破败的泥坯屋飘散出来。
那味……难以形容！
霸道！
浓烈！
穿透力！
像是几斤肥猪混着几只母鸡，滚油过，又用火猛炖