我为饭店赚了500万,老板却要我每天分期还款250元
第一章
我工作的字号饭店濒临倒闭,我凭道失宴菜“满堂”,让饭店红,预定款狂揽万。
板庆功宴称我是救星,许诺重奖。
结月底发工资,我没有,还收到张还款计划。
我去找板理论,却被告知这是这道菜,扣掉食材工水等本,就是亏本赚吆喝。
所以身为研发主厨,要起承担损失。
“公司决定每从你个工资期扣款50元,每月7500元,足抵扣结转期!”
我法接受这般荒唐的言论。
我正打算理论,却到板那个连锅都端稳的舅子,拿到了000的红包,正给员工炫耀。
我冷笑直接摆。
后来,秘佬专程到店,点名要正宗的“满堂”
说这决定了饭店能能保住米其林评级。
可那道菜的配方和火候,只有我知道。
板低声气求我出山
我笑了笑:“张总,我已经是你家厨子了。要让你舅子炒个?他红包,说定锅气足呢。”
我捏着那张薄薄的工资条,指尖因为用力而泛。
面的数字,像个响亮的耳光,抽我的脸。
基本工资:4000。
奖:0。
绩效:50。
期扣款:-7500元。
应发合计:-50
面还附着张打印的还款计划,标题加粗,得刺眼。
“因复刻宴菜满堂餐厅运营本支,经核算,研发主厨林舒需承担部亏损。公司决定期扣款,每从其个薪资期扣款50元,每月7500元,足部结转期。”
到这荒唐的期扣款,我气得发。
半个月前,我凭这道满堂,食节战名,把我们这家濒临倒闭的字号饭店从死亡拉了回来。
万的预定像雪花样涌入,板张贵庆功宴,抓着我的,当着员工的面,动得满脸红。
“林舒!你就是我们锦绣阁的救星!定针!我决定给你发万块奖!”
言犹耳,这张-50元的工资,就是他所谓的重奖。
我拿着子,径直走向财务室。
板姨子财务主管孙姐正对着镜子补红,到我,然地挪了挪身子。
“孙姐,这个月的工资,是是算错了?”
孙姐扶了扶眼镜,拿腔作调地:“没错,林厨,这是张总亲交的。他说你这道菜,着火,其实是亏本赚吆喝。食材都是顶级空运的,加工、水、宣,算来盘就亏两块。”
她顿了顿,似乎很享受我脸错愕的表。
“所以,作为研发主厨,你理应和公司担风险。每扣50,很合理嘛。”
我几乎要被这耻的言论气笑了。
担风险?
当初为了复刻这道菜,我遍古籍,没合眼,后厨试了次,烫得满是泡的候,怎么没跟我谈风险?
菜火了,赚了,倒要我来付亏损了?
我正要,个咋咋乎乎的声音从门来。
“哎呀,谢谢姐夫!八万八!吉!”
是板的舅子刘洋,他拿着个厚厚的红包,脸得意地冲了进来,见我,还故意把红包我面前晃了晃。
“林厨也啊?我,后厨别贡献奖,八万八八!姐夫说了,我虽然掌勺,但后厨坐镇,稳定军,功劳滴!”
我着这个连炒勺都拿稳,常工作就是背着后厨晃悠,对员工颐指气使的男,再己那张-50的子,简直就是明晃晃的羞辱!
稳定军?他的贡献就是班间地主,把后厨的鸡腿光吗?
所有的愤怒,这刻都化为了声冷笑。
我收回工资条,言发,转身就走。
“哎,林舒,你去哪儿?”孙姐后面喊。
我去哪儿?
我去让张贵给我个交。
这50,我认!