食材交流群
第1章
和朋友合伙终于赚了,我刚想要和朋友享这件事儿,朋友却把我拉到个食材交流群,这个群,元斤,羊4.5元斤,鸡腿元袋6只……
「王实,旁边B食堂的档,你知道他的净润有多吗?!」
「知知道就因为你,我错过了多间,耽误我赚了多?你就能用用那些便宜的西吗?」
「你石军,着,楼住着,我呢,想房还得厚着脸皮去丈家借。」
话话,我用价食材,耽误他赚了。
我二话说同意散伙。
然没多,窗事发,朋友的档出了死鼠,而我因为食材干净用料足,档蒸蒸。
「志军,我刚盘完账,你猜猜咱们今的营业额有多?」
盘完账后,我给合伙刘志军打话知今的收益。
「多?」
刘志军问道。
「二,刨去所有本,净润达到了两!」
我着账本说道。
「王实,才两就动这样,有点出息?」
刘志军似乎很屑。
「志军,你是是飘了?两还嫌?」
刘志军的反应让我有些意,这可是两,是两块。
挣两块,对于我们来说的了。
「我就说你没见识吧?」
「石军B食堂的档,知道他的净润有多吗?!」
「想想怎么赚吧,即安可行。」
刘志军话说教。
「!」
我被这个数字惊到了。
B的规模还如我们呢,石军是怎么到的?
我也是了多年餐饮的了,惊讶过后立刻就想到了其的关键。
本。
餐饮业的润差差,基本都是固定的,要想润,只能低本。
但低本意味着什么,行知肚明,但都闭谈。
「王实,脑子得活泛点,你太实了,这样是赚到的。」
「咱们生意为的是什么,要都像你这样,谁还餐饮?」
刘志军继续对我说教。
「志军,你说的我明,可能那么事,像石军那么干,两能赚到,间长了呢,是给己找麻烦吗?」
「就算出事,良能过意得去吗?」
我忍住反驳。
刘志军是次跟我说这种话,我也明他是什么意思。
可能为了挣,就要底了。
「你呀……唉,怎么就这么轴呢?实能当饭吗?」
「都什么道了?没因为你实就你眼,只觉得你傻。」
「跟你说,我拉你进个群,边都是同行,家是怎么生意的。」
刘志军有些生气,说完就把话挂了。
机响起了示音,我点。
刘志军把我拉进了个名为低价食材交流的聊群。
这名字起的,还是直接。
群员有都认识。
「呦,这是经营的王实吗?怎么也来这种地方?节呢?」
石军群发消息调侃我。
「跟你有关系吗?碍着你啥事了?」
我回怼了句,认识这么多年,我就没他顺眼过。
群这么多,别都说话,就他跳出来找茬,我可惯着他。
「王实,听说你和我姐夫A的档用的食材都是新鲜的?」
「前两我姐夫还拿进货给我呢,家伙,你是实。」
「孜然炒用5斤的鲜羊,干带鱼用的都是指宽的,食用油须是标的,调料定要品牌的。」
「王实,你是有烧的吗?别忘了你的档还有我姐夫出的呢。」
「拿我姐夫的显你有良是吗,你算个什么西?」
石军觉得我当着这么多怼他有点没面子,嘴始干净了。
「你有病吧?我愿意用什么材料关你什么事?花你了?」
「我用龙肝凤胆我意,你算哪根葱?跳出来跟我刺?」