刚打烊，主管就把我到包厢：“你今晚犯了错，这个月工资扣半！”
我头雾水。
她拍着桌子：“，客点个凉菜你为什么拦？凉菜数量要按‘数除减’算！点这么多凉菜客都饱了哪还得热菜。”
我解释是客己要点的，她打断：“我管！规定就是规定！你再说句，扣光！”
见我咬着嘴唇说话，她冷哼声又继续：
“二，招牌粥为什么让客打包？”
我解释客是来谈万生意的，打包多掉价。
她挥：“别找这些借，客把锅底的粥打包走，我们的招牌怎么被客记住！”
我没再反驳，只是默默点点头。
二，贵宾刚点餐，我立刻前：
“按‘除减’来算，您两个是能点凉菜的。”
客觉得我冒犯，但碍于面子没有发作。
用餐后，我又再次醒须把锅底的帝王蟹粥打包带走。
客感觉被当乞丐羞辱，恼羞怒，当场要取消后续几万的商务宴请。
主管脸都绿了，冲我吼道：“谁让你这么跟客说话的？！”
我故作疑惑地向她：“是你昨教我的吗？”

家旗的酒店轮岗了，站了八个，笑得脸都僵了。
刚准备回家瘫着，餐饮部主管王曼丽就把我住了。
“江向越，跟我来趟包厢。”
豪包厢，桌子面堆满了客留的剩菜。
“你今晚，犯了错。”
我头雾水，完知道这错误从何而来。
“！”她猛地拍了桌子，震得碗碟哐当响，“客点个凉菜你为什么拦着？”
我愣了，试图解释：“王主管，那是客己坚持要点的，而且他们有八个…”
“闭嘴！”她厉声打断，指差点戳到我鼻子，
“凉菜数量